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鉄観音烏龍茶 鉄観音 铁观音 铁观音乌龙茶 ウーロン茶 茶葉 福建安溪 高山茶 中国茶 無添加 健康茶 茶叶 150g
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当社の鉄観音は中国福建省安溪県産です。鉄観音は中国福建省安溪県が発祥で、300年以上の歴史を持ち、中国の十大名茶の一つです。安溪独特の地理的環境（雲霧に包まれ、赤土の肥沃な土地）が独特の風土の味わいを与え、半発酵烏龍茶の典型です手摘みで、「一芽二～三葉」が最適で、晴れた日の午後の「午青」の時間帯に摘み取ります。この時期の茶葉は含水率が適度で、内含成分が最も活性化しています独特の半発酵工程で製造されます。その工程の核心は「揺さぶり」と「包み揉み」で、茶葉を繰り返し揺すり、酸化を促進し、布で包ん
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