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ア・ターブル!キッシュ ロレーヌ ~トリュフと茸の香り~(サルサ・タルトゥファータ使用) (直径11cm/約210g)|お惣菜 パイ生地 濃厚 土産

¥3,554($22.51)

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アパレイユ(キッシュのたね生地)には牛乳は使わず、乳脂肪分45%の純生クリームを100%使用。卵には、のびのびと走り回れる開放的な環境と安全な飼料にこだわる山梨県·黒富士農場の「放牧卵」を採用しました。 濃厚でなめらかな生地に、香ばしく炒めて余分な脂を落とした熟成ベーコンを重ね、うま味を凝縮。さらに、スイスで最も古いチーズ熟成会社の一つ、Lustenberger & Dürst 社の伝統製法によるA.O.P ()グリュイエールを加え、味わいに厚みと深みを持たせました。 味の決め手は、トリュフの

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